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Farinha de Milho Flocada
Ler maisO flocão de milho é um tipo de farinha feita a partir de grãos de milho pré-cozidos e desidratados, que são posteriormente processados em flocos maiores que os flocos de milho comuns. Essa farinha é muito utilizada na culinária brasileira para o preparo de receitas como o cuscuz nordestino, a pamonha, o bolo de milho e a canjica.
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Farinha De Pitaya
Ler maisObtida a partir da moagem da Pitaya, esta farinha é bastante nutritiva, podendo ser utilizada na confecção de gelados, pães, bolos, biscoitos, panquecas, waffles, batidos e/ou smoothies.
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Farinha de Romã
Ler maisFarinha rica em antioxidantes (polifenóis), fibras e propriedades anti-inflamatórias. Auxilia na saúde cardiovascular, fortalece o sistema imunológico e melhora a digestão. Pode ser adicionada a iogurtes, smoothies, saladas ou bolos, adicionando um sabor levemente ácido.
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Fava Tonka (Sementes de Cumaru) 500g
Ler maisA fava Tonka, também conhecida como semente de Cumaru é proveniente de uma árvore nativa da Amazónia. As suas sementes são recolhidas de dentro do fruto, quando este amadurece e cai no chão. Muito aromáticas e adocicadas, estas sementes fazem lembrar o aroma da baunilha, ligeiramente amadeirado.
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Feijão Preto
Ler maisPara melhorar a digestibilidade e diminuir a flatulência, que ocorre normalmente após o consumo de leguminosas, demolha as leguminosas com um pedaço de Alga Kombu. Rejeita várias vezes a água da demolha e cozinha as leguminosas com o pedaço da Alga Kombu ou de Gengibre.