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Erva Doce Em Grão
Ler maisO sabor da Erva Doce é apetitoso e fresco. As sementes libertam todo o seu aroma se forem esmagadas ou cortadas aos bocadinhos.
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Erva Doce Em Pó
Ler maisO sabor da Erva Doce é apetitoso e fresco. As sementes libertam todo o seu aroma se forem esmagadas ou cortadas aos bocadinhos.
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Ervas Da Provence
Ler maisMistura de ervas originárias da região francesa de Provença. Polvilhe os seus grelhados antes e depois de serem cozinhados. Deliciosas também em saladas.
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Fava Tonka (Sementes de Cumaru) 500g
Ler maisA fava Tonka, também conhecida como semente de Cumaru é proveniente de uma árvore nativa da Amazónia. As suas sementes são recolhidas de dentro do fruto, quando este amadurece e cai no chão. Muito aromáticas e adocicadas, estas sementes fazem lembrar o aroma da baunilha, ligeiramente amadeirado.
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Folha de Caril
Ler maisAs folhas de caril utilizam-se para acrescentar aroma e sabor aos diversos pratos da cozinha indiana, nomeadamente no caril, arroz biryani, arroz pulao, lentilhas, molhos, snacks etc.
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Folha de Lima Kaffir
Ler maisUm ingrediente chave na cozinha Tailandesa. As limas de Kaffir são bastante diferentes das limas comuns sendo bastante mais ácidas, as suas folhas são portanto muito mais aromáticas podendo ser adicionadas a sopas, refogados, caris e muito mais.
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Galanga Raíz
Ler maisGalanga (Alpinia officinarum) é de origem asiática, muito conhecida entre os chineses e tailandeses como “gengibre tailândês”, usada em diversas receitas culinárias como especiaria.
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Garam Masala
Ler maisMistura de especiarias típicas da culinária indiana. De cor escura e sabor intenso. Combina com diversos tipos de pratos proporcionando aroma e sabor.
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Hummus com Manjericão 420g
Ler maisO Hummus é um dos produtos mais antigos da alimentação mediterrânea. Totalmente artesanal e feito com uma receita ancestral, tem uma textura macia. O Hummus é um creme de puré de grão-de-bico cozido, no qual um dos principais ingredientes é a pasta de Tahini (Sésamo), sendo nesta versão aromatizado com Manjericão. É ideal para acompanhar pratos e servir com pão sírio, pão libanês ou em sandes.
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Mistura 5 Especiarias Chinesas
Ler maisEsta mistura milenar considerada um superalimento na China, pretendia ir ao encontro da sua cultura: acredita-se que deve haver um equilíbrio entre os cinco sabores (amargo, doce, salgado, ácido e picante) para manter uma vida e corpo saudável.
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